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BIO 3.0 / Articles posted by Elisabeth Klingbacher (Page 3)
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29. Juni 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 23: Es geht (auch) um die Wurst – Klimafreundliche Ernährung

Klima / Ernährung Klimafreundliche Ernährung – Es sind schon lange nicht mehr ausschließlich die besonderen Anlässe, an denen in österreichischen Haushalten Fleisch kredenzt wird. Bei vielen von uns steht es beinahe täglich auf dem Speiseplan. Der Verzehr beeindruckender Fleischmengen ist allerdings kein rein österreichisches Phänomen. In allen...

Treibhauseffekt, Bio 3.0, #biodreinull, Wissensvisualisierung, FiBL, dform, SCR
28. Juni 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 22: Wer im Treibhaus sitzt – Treibhauseffekt

Klima / Landwirtschaft allgemein Treibhauseffekt. Die Stimmung war gedrückt am Klimagipfel in Marrakesch. Schuld daran war der Ausgang der amerikanischen Präsidentschaftswahl. Auf dem Pariser Klimaschutzabkommen hatten sich 195 Staaten auf das Ziel geeinigt, die Erderwärmung auf deutlich unter zwei Grad zu begrenzen. Im darauf folgenden Gipfel...

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26. Juni 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 21: Fleischlos glücklich? Fast immer vegetarisch!

Tiere / Fleischkonsum Vegetarisch oder vegan lebende Menschen nehmen mitunter für sich in Anspruch, bessere Menschen zu sein: sie seien die konsequenten Tierschützer/innen und hätten mit dem Tierleid dieser Welt nichts zu tun. Betrachtet man Umweltfolgen durch die rasante Entwicklung des weltweiten Fleischhungers, dann spricht auf den...

Mensch-Tierbeziehung, Bio 3.0, #biodreinull, Bio-Wissen, Bio-Wissensvisualisierung
25. Juni 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 20: Von Menschen und Tieren – Auf eine gute Mensch-Tierbeziehung

Tiere / Mensch-Tier-Beziehung Mensch-Tierbeziehung. Das Schwein ist ein intelligentes, reinliches und äußerst neugieriges Tier. Als Nutztier teilt es mit Rindern, Geflügel, usw. allerdings das Schicksal, allzu oft auf seinen reinen Nutzwert reduziert zu werden – als austauschbare, scheinbar im Überfluss zur Verfügung stehende Ware. Jahrelang haben Tierschützer/innen...

Tiergerechtheit, Bio 3.0, #biodreinull, Wissensvisualisierung, FiBL, dform, SCR
24. Juni 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 19: Das richtige Maß – Tiergerechtheit

Tiere / Tierwohl Messung Das richtige Maß. Wenn etwas die Bio-Landwirtschaft seit Jahren begleitet, dann sind es Diskussionen rund um die Tierhaltung. Manche Vorgaben sind den Bäuerinnen und Bauern zu streng und ändern sich aus Sicht der Landwirt/innen auch zu häufig, vielen Konsument/innen hingegen geht die...

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23. Juni 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 18: Nutzen statt ausnutzen – Bio-Nutztierhaltung

Tiere / artgemäße Haltung Bio-Nutztierhaltung – Wissenschaftler/innen ist es erstmals gelungen, Fleisch künstlich im Labor zu züchten. Mit dieser Methode sollen Ressourcen gespart, die Umwelt geschont und eine Alternative zur intensiven Nutztierhaltung geboten werden. Doch ist das Laborprodukt eine echte Alternative zum traditionellen „Schlacht”-Fleisch? Und überzeugen...

Grüne Gentechnik, Pflanzenbau, Bio 3.0, #biodreinull, Wissensvisualisierung, FiBL, dform, SCR
17. Juni 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 16: Falsche Versprechungen – Grüne Gentechnik

Pflanzenbau / Gentechnik / 2 Grüne Gentechnik – Was kann schlecht daran sein, Ernteerträge zu erhöhen, den Pestizideinsatz zu reduzieren und dem weltweiten Hunger die Stirn zu bieten? Eigentlich nichts. Doch wie grundsätzlich in allen Lebensbereichen ist, wenn es für komplexe Fragestellungen einfache Lösungen zu geben...

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15. Juni 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 15: Manipulation am Acker – GV-Pflanzen

Pflanzen / Gentechnik / 1 GV-Pflanzen – Wir kennen das: Im Kühlschrank vergessene Tomaten, die trotz unbeabsichtigter, wochenlanger Lagerung nach ihrer Entdeckung noch immer knackfrisch – wenn auch geschmacklos – sind. Häufig wird dann von Skeptiker/innen der Verdacht geäußert, dass es sich dabei wohl um ein...

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14. Juni 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 14: Vielfalt statt Einfalt – Biologische Pflanzenzüchtung

Pflanzen / Pflanzenzüchtung Biologische Pflanzenzüchtung – Gregor Mendel und die Erbsen. Wir erinnern uns dunkel an den Biologieunterricht und die anhand unterschiedlicher Erbsenformen und Blütenfarben definierten Mendelschen Gesetze. Die Erkenntnisse des Augustinermönchs bildeten vor 150 Jahren die Grundlage der modernen Pflanzenzüchtung. Doch ohne sein Licht unter den...