Pilotstudie, Ernährungsbildungskonzept, Schule des Essens, Studienbericht, Bio 3.0,

Ernährungsbildungskonzept Schule des Essens – ein Bericht

Ernährungsbildungskonzept Schule des Essens - ein Bericht. Die Schule des Essens (SdE) ist ein Ernährungsbildungskonzept, das inhaltlich ganzheitlich und methodisch innovativ ist: Durch viel praktisches Tun, hauptsächlich im zentralen Lernort Küche, sollen Kinder und Jugendliche implizit und explizit Wissen und Kompetenzen in möglichst allen Aspekte...

Bio-Kochspirituosenverkostung Bio-Spirituose #biodreinull Tasting_forum Bio3,0 Verkostung

Bio-Kochspirituosenverkostung: Tasting_forum 89

Das Tasting_forum 89 zeigte am 10.4.2019 im punkt 404 in einer Bio-Kochspirituosenverkostung spektakulär auf, was Bio so alles brennt. Die ausgesuchten Bio-Schnäpse eignen sich wunderbar zum Kochen, die meisten auch zum entspannten Genießen im Glas. Der eigentliche Anstoß zu diesem Verkostungsabend war ein langjähriges Gejammere über...

Bio-Mehlspeisverkostung Bio 3.0 Tasting_forum Verkostung Bio-Schokolade Zotter

Süße Bio-Mehlspeisverkostung – Einladung Tasting_forum 88

Das Tasting_forum 88 lädt Sie sehr herzlich ein, bei der süßen Bio-Mehlspeisverkostung „Du bist ja so süß“ dabei zu sein. In der Kantine in der Brotfabrik in Wien-Favoriten wird sich am 19.3.2019 die erfreuliche Gelegenheit bieten, einen ausgesuchten Querschnitt herausragender Bio-Mehlspeisen und Bio-Schokoladen zu...

Tasting_forum 86 Bio-Kräuterverkostung Kamille Bio 3.0 #biodreinull Verkostung

Bio-Kräuterverkostung _ Einladung Tasting_forum 86

Das Tasting_forum 86 lädt Sie sehr herzlich ein, bei der Bio-Kräuterverkostung „Einfach. Zufrieden. Sein“ dabei zu sein, wenn sich die sympathischen Wissenswelten Bio und Apotheke zum Gedankenaustausch treffen und dazu sehr fokussiert verkosten. Der Abend in einer der schönsten Apotheken Wiens wird die seltene...

Tasting_forum Verkostung Bio-Wein Bio3.0 #biodreinull Bio-Wissen

Der unbekannte Osten – Bio-Weinverkostung: Tasting_forum 85

Das Tasting_forum 85 widmete sich mit großer Leidenschaft der Bio-Weinverkostung aus Wien und östlich davon. Für die ambitionierte Bio-Weinverkostung des Ostens hob sich am 20.11.2018 im Punkt 404 in Wien der Vorhang. Den gibt es dort nicht wirklich, aber mit dieser Metapher kommen wir in medias...

Bio-Pilze in Schwaz – Tasting_forum 84

Bio-Pilze in Schwaz in Tirol? Warum das? Wer soll sich dort dafür interessieren? Insbesondere Pilze, die überhaupt nicht die klassischen Bio-Klischees vom gesunden Boden und den am Hang pickenden, uralten Bio-Höfen erfüllen? Aber wie (fast) immer lag das Tasting_forum-Team mit seiner Einschätzung goldrichtig, denn über...

Biopilzverkostung Champignon Bio-Pilz Tasting_forum Verkostung Bio3.0 #biodreinull

Biopilzverkostung – Einladung Tasting_forum 84

Biopilzverkostung - Auch wenn am 6. November voraussichtlich die Beatles nicht live auftreten werden, so wird es an dem Abend in Schwaz dennoch keinen Mangel an wundervollen Pilzköpfen geben. Ganz im Gegenteil, denn an diesem wird das Tasting_forum, die (in Wien) legendäre Bio-Lebensmittelverkostungsserie, das erste...

Bio-Erdäpfelverkostung Tasting_forum Bio-Kartoffelverkostung Verkostung Bio3.0 #biodreinull organic potato chips

Heiße Kartoffel Bio-Erdäpfelverkostung: Tasting_forum 83

Über 40 Sorten Bio-Kartoffeln zum Verkosten und Anschauen in Wien? Das kann nur eine Bio-Erdäpfelverkostung des Tasting_forums sein! In der Tat hat die 83. Verkostung der Bio-Lebensmittelverkostungsserie die heißesten Knollen im Essenz Kochstudio versammelt. [caption id="attachment_1944" align="aligncenter" width="1060"] Anuschka, Königspurpur, Mayan Trixie, Trüffelkartoffel, Mecklenburger Schecke[/caption] Eigentlich war...

Tasting_forum Verkostung Bio 3.0 organic Erdäpfelvielfalt Bio-Erdäpfelvielfaltsverkostung #biodreinull

Bioerdäpfel-Vielfaltsverkostung – Einladung Tasting-forum 83

Bio-Erdäpfelvielfaltsverkostung - Schaut man sich die Erdäpfeleinfalt beim täglichen Einkauf an, mag man es kaum für möglich halten, dass weltweit über 5000 verschiedene Kartoffelsorten angebaut werden. Jede Sorte zeichnet eine besondere Eigenschaft aus, sei es die Farbe, die Größe, der Geruch, der Geschmack, die Kocheigenschaft,...

Ab-Fisch Abfischen Verkostung Tasting_forum Biofisch Waldviertel Marc Mößmer Bio 3.0 #biodreinull

Ab-Fisch Ab-Hof – Biofisch-Verkostung: Tasting_forum 82

Ab-Fisch Ab-Hof - Biofisch-Verkostung mit Abfischen. Manches könnte man auch bei gewissenhaftester Planung nicht perfekter machen, als es die Natur einfach so bereitstellt. Wie zum Beispiel den strahlend warmen Herbsttag im hohen Waldviertel. Dieser hat die Landschaft mit dem wunderschönen Biofischteich nahe Haslau prächtig für...