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BIO 3.0 / Posts tagged "Gesellschaft" (Page 2)
Arbeitsplätze, Bio 3.0, #biodreinull, Wissensvisualisierung, FiBL, dform, SCR
24. Juli 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 45: Biologische Arbeitsplätze

Fairness / Arbeit Biologische Arbeitsplätze. Egal ob aus ökologischer, ökonomischer oder gesellschaftlicher Sicht – die Herausforderungen für die landwirtschaftlichen Betriebe werden immer komplexer. Denn als Landwirt/in ist man nicht nur für die Arbeit am Hof verantwortlich, sondern muss auch verschiedensten gesellschaftlichen Erwartungen gerecht werden. Wachsender ökonomischer Druck,...

Gerechtigkeit, Bio 3.0, #biodreinull, Wissensvisualisierung, FiBL, dform, SCR
24. Juli 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 44: Appetit auf Gerechtigkeit

Fairness / Fairer Handel Appetit auf Gerechtigkeit. Unsere Art zu leben und zu konsumieren wirkt nicht nur auf unsere unmittelbare Umgebung, sie hinterlässt auch in anderen Teilen der Welt ihre Spuren. Und während wir uns über ständig verfügbare und billige exotische Genüsse wie Kaffee oder Schokolade...

essen, Bio 3.0, #biodreinull, Wissensvisualisierung, FiBL, dform, SCR
21. Juli 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 43: Souverän essen

Ernährungssouveränität Souverän essen. Das Recht auf Nahrung gilt als eines der grundlegenden Menschenrechte. Nur wenn dieses garantiert ist, ist auch die Voraussetzung für die Erfüllung weiterer Menschenrechte wie Gesundheit, Bildung oder Teilnahme am kulturellen Leben gegeben. Die Bedeutung der Landwirtschaft für die Sicherung dieses Grundrechtes und damit...

Welthunger, Bio 3.0, #biodreinull, Wissensvisualisierung, FiBL, dform, SCR
21. Juli 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 42: Genug für alle – Welthunger

Ernährungssicherung Welthunger. Weltweit hungern etwa eine Milliarde Menschen. Gleichzeitig wird vom weltweit geernteten Getreide mittlerweile fast mehr als die Hälfte an Tiere verfüttert und in Autos getankt. Von der Sojaernte landen sogar 80 % in den Futtertrögen der landwirtschaftlichen Nutztiere. Expert/innen gehen davon aus, dass sich diese...

Lebensmittelqualität, Bio 3.0, #biodreinull, Wissensvisualisierung, FiBL, dform, SCR
21. Juli 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 37: Nachhaltigkeit am Teller – Lebensmittelqualität

Lebensmittelqualität Lebensmittelqualität – Omega-3-Fettsäuren aus Meeresfisch können das Herz-Kreislauf-Risiko senken. Pflanzliche Lebensmittel enthalten bioaktive Substanzen, die auf vielfältige Weise der Gesundheit zuträglich sind. Und oft liest man sogar: Bio-Lebensmittel seien gesünder. Medial, aber auch unter Konsument/innen und Fachleuten geht es beim Thema Ernährung fast immer um die...

preiswert, Bio 3.0, #biodreinull, Wissensvisualisierung, FiBL, dform, SCR
21. Juli 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 36: Preiswert

Ökonomie / Kostenwahrheit Preiswert. Ob ein Preis angemessen ist oder nicht, liegt häufig im Auge des Betrachters. So wird den Schnäppchenjäger ein T-Shirt um fünf Euro sicher freuen – für die Menschen, die diese Kleidungsstücke produzieren gilt dies wohl weniger. Auch wenn sie noch in der Minderheit...

Regionalität, Bio 3.0, #biodreinull, Wissensvisualisierung, FiBL, dform, SCR
21. Juli 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 35: Bedürfnis nach Nähe – Regionalität

Ökonomie / Regionalität Regionalität liegt im Trend. Ob Obst, Gemüse oder Fleisch: Konsument/innen legen zunehmend Wert auf regionale Produkte. Aber was heißt eigentlich "regional"? Während "Bio" durch die EU-Verordnung klar geregelt ist und die Definition von "Saisonalität" der Kalender vorgibt, ist der Begriff der Regionalität eher schwammig....

Resilienz landwirtschaftliche Betriebe Bio 3.0, #biodreinull, Wissensvisualisierung, FiBL, dform, SCR
21. Juli 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 34: Alles fließt – Landwirtschaftliche Resilienz

Ökonomie/Resilienz Resilienz. Leben ist Veränderung. Das gilt für uns alle – im Beruflichen und Privaten. Mal mehr, mal weniger. Wir alle gehen mit Veränderungen unterschiedlich um und kommen auch nicht immer gleich gut damit zurecht. Resilienz ist der Begriff, der definiert, wie wir bzw. ganze Systeme auf...

Lebensmittelverschwendung, Lebensmittel im Müll, Bio 3.0, #biodreinull, Wissensvisualisierung, FiBL, dform, SCR
21. Juli 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 33: Frisch auf den Müll – Lebensmittelverschwendung

Ressourcen und Energie / Lebensmittelverschwendung Lebensmittelverschwendung – Zu groß, zu klein, zu dick, zu dünn, zu gerade, zu gekrümmt – selbst bei Gemüse geht es heutzutage oft mehr um Optik als um Inhalt. Und ehrlicherweise ist man auch selbst nicht davor gefeit, sich bei der Auswahl...

Klimawandel, Bio 3.0, #biodreinull, Wissensvisualisierung, FiBL, dform, SCR
21. Juli 2017 In Wissen

Bio 3.0-Wissen No. 32: Es grünt so grün – Klimawandel

Ressourcen und Energie / Bioenergie Klimawandel, Erdölknappheit und Energiekrise könnten schon bald der Vergangenheit angehören. Gibt es doch grüne Pflanzen, die statt stinkendem Erdöl für energetisch und klimatisch bessere Zeiten sorgen sollen … Biomasse und Energie aus nachwachsenden Rohstoffen erschienen lange Zeit als Wundermittel im Kampf gegen...