Pizza-Backen von Null weg

sde2_1Mit einer zweiten Klasse der Volksschule Jagdgasse aus Favoriten trafen wir uns dieses Semester regelmäßig in der Community Cooking-Küche der Caritas in der Ankerbrotfabrik zum gemeinsamen Kochen und Lernen.

Das Highlight des Kochsemesters mit den VolksschülerInnen war das Pizzabacken. Von Null weg, also aus den Grundzutaten Mehl, Wasser, Germ und Salz machten sich die Kids zuerst an den Teig, um diesen dann auszurollen und zu belegen. Salat und ein Erdbeerjogurt als Nachspeise – natürlich auch zur Gänze selbst gemacht – rundeten das Menü ab.

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