
Einladung Tasting_forum 78: Bio-Georgiweine
Am 23. April feiern wir den Georgitag. Und damit auch den Namenstag von Jürgen. Georg kennen wir als den mythischen Drachentöter, der durch das Töten des Drachen den Gewinn des Guten symbolisiert Der heilige Georg taucht aber auch immer wieder im Weinbau (und in der Weingeschichte) auf. Die Symbolik gefällt uns. Also schließen wir den Kreis mit einem Tasting_forum der besonderen Art. Wir verkosten zur Feier des Tages ausgesuchte Bio-Georgiweine.
Im Burgund gehört die Nuits-Saint-Georges zu den spannendsten Gebieten innerhalb einer ohnehin spannenden Region.
- Ganz weit im Osten liegt Georgien, das Land, das sich auf die Fahne – mit dem roten Georgikreuz übrigens – heftet, den Wein erfunden zu haben.
- In Österreich haben wir zwei Gemeinden, die St. Georgen heißen. Die eine schrieb Weingeschichte, die andere schreibt an der Zukunft.
- Und schließlich hat Griechenland gar eine eigene Rebsorte, die dem Namen des Heiligen gewidmet ist: Agiorgitiko.
Für das Tasting_forum 78: Mutig und Gut gegen Böse haben wir grandiose Weine zusammengetragen und ein Line-Up auf die Beine gestellt, das es bisher noch nicht gegeben hat. Und das es hier wie dort auch in Zukunft nicht mehr so schnell geben wird. Beispielsweise werden wir eine der Elternrebsorten des Grünen Veltliners verkosten. In Burgund sind wir auf einen Bio-Winzer gestoßen, der das Beste aus den legendären Böden der Nuits-Saint-Georges herausholt und – quasi als Gegenentwurf – verkosten wir einzigartige Bio-Weine aus Georgien. Um die eine oder andere vorbereitete Überraschung und den Mythos Bio zu erleben, müssen Sie schon persönlich zur Georgi- Weinverkostung kommen.
Thema: Mutig und Gut gegen Böse – Verkostung ausgesuchter Bio-Georgiweine, Tasting_forum 78
Termin: Montag, 23. April 2018; 18.30 Uhr
Ort: punkt 404, Bräuhausgasse 40, 1050 Wien
Impuls und Begleitung: Jürgen Schmücking (wort.bild.bio), Elisabeth Klingbacher (FiBL), Reinhard Geßl (Freiland Verband)
Verkostungsbeitrag: freie Spende (z. B. EUR 15,-)
Anmeldung erforderlich: E-Mail an reinhard.gessl@biodreinull.at
Medienkooperationspartner: Biorama
Die TeilnehmerInnenzahl ist auf 30 Personen beschränkt.
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