Tasting_forum 86 Bio-Kräuterverkostung Kamille Bio 3.0 #biodreinull Verkostung

Bio-Kräuterverkostung _ Einladung Tasting_forum 86

Das Tasting_forum 86 lädt Sie sehr herzlich ein, bei der Bio-Kräuterverkostung „Einfach. Zufrieden. Sein“ dabei zu sein, wenn sich die sympathischen Wissenswelten Bio und Apotheke zum Gedankenaustausch treffen und dazu sehr fokussiert verkosten. Der Abend in einer der schönsten Apotheken Wiens wird die seltene Gelegenheit bieten, einen ausgesuchten Querschnitt besonders interessanter Bio-Kräuter zu verkosten und sich an den Geschichten zu erfreuen.

Einfach zufrieden sein. Das ist wohl jener Zustand, den wir uns für den Moment und überhaupt wünschen. Das heißt nichts anderes als körperlich und seelisch im Gleichgewicht zu schwingen. Ein wesentliches Element dabei ist das Wohlbefinden, das uns gutes Essen und Trinken tagtäglich mehrmals beschert. In den bisherigen 85 Tasting_foren haben wir genießend gelernt, welch weitreichend wichtige Rolle dabei Bio als moderne, landwirtschaftliche Produktionsform aber auch als verantwortungsvoller Lebensstil hat. Aber auch, wie vielschichtig gut dieses Bio schmeckt. „An tasty organic apple a day keeps the doctor away“ ist frei nach dem Original jener Ansatz, den wir gerne erzählen und leben.

Bei allem Biogenuss kann es dennoch zum einen wie anderen Unwohlsein kommen. Für jede Unpässlichkeit hat die gesunde, biodiverse Natur ein Kräutlein, eine Wurzel, eine Sämerei oder eine Frucht im Angebot. Das Angebot ist prächtig und groß. Nicht alle essbare Natur schmeckt gut, nicht alle Gewächse können wir in der Natur ansprechen oder wissen um deren herausragenden Eigenschaften. In dem Moment betritt der/die geschulte Apotheker*in die Bühne und weiß ein Kräutlein oder eine Wurzel für den Aufguss, lässt den guten, alten Paracelsus hochleben, oder stellt etwas mittels Spagyrik – welch mystischer Name – her. Dazu wird im jahrtausendealten Fundus der traditionellen Heilmethoden gekramt.

Beim Tasting_forum 86 treffen wir uns in einer der schönsten und vor allem bioaffinsten Apotheken Wiens. Der Apotheker Alexander Ehrmann hat nicht nur seine Wurzeln auf einem niederösterreichischen Biohof und sammelt dort, was die Natur so anbietet, sondern er kennt auch jeden und jede, die in Österreich mit ehrlichem und genussvollem Bio zu tun hat. Und sein Team brennt für Bio, von der Wurzel bis zur Spagyrik, vom Kräutlein bis zur Naturkosmetik.

Beim Tasting_forum 86 Einfach. Zufrieden. Sein werden wir die sympathischen Wissenswelten Bio und Apotheke zusammenbringen und dazu sehr fokussiert verkosten. Diese Kombination klingt sehr vielversprechend und hat das Potenzial für einen äußerst inspirierenden Abend. Wir freuen uns, wenn Sie dabei sein können.

Thema: Einfach. Zufrieden. Sein – Bio-Kräuterverkostung, Tasting_forum 86

Termin: Donnerstag, 21. Februar 2019; pünktlich 19.15 Uhr – die Apotheke gehört ab 19 Uhr dem Tasting_forum

Ort: Saint Charles Apotheke, Gumpendorferstraße 30, 1060 Wien

Impuls und Begleitung: Alexander Ehrmann und Susanne Hofmann (Saint Charles Wien), Jürgen Schmücking (wort.bild.bio gmbH), Elisabeth Klingbacher (Forschungsinstitut für biologischen Landbau), Reinhard Geßl (Freiland Verband)

Anmeldung: per Mail unter reinhard.gessl@biodreinull.at – Die TeilnehmerInnenzahl ist auf 35 beschränkt. Bitte melden Sie sich bei Interesse rasch und verbindlich per Mail an.
Verkostungsbeitrag: freie Spende (z. B. EUR 15,-)

Eine Zusammenarbeit von Freiland Verband, wort.bild.bio gmbH, Forschungsinstitut für biologischen Landbau FiBL
Medienkooperationspartner: Biorama

Wir freuen uns auf das Einfach. Zufrieden. Sein!


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