Bio-KonsumentInnen-Studie: Was Konsument/innen denken

Im Rahmen der Bio-KonsumentInnen-Studie hat ein Team aus NaturwissenschafterInnen, KulturwissenschafterInnen und MeinungsforscherInnen in den letzten Monaten in zahlreichen Diskussionsrunden mit unterschiedlichsten Konsumentinnen und Konsumenten über Bio diskutiert und sie zu ihrem Wissen, ihren Motiven und verhaltens- bzw. entscheidungsrelevanten Einstellungen sowie ihren Erfahrungswerten zu Bio befragt. Wir haben die Möglichkeit auch genutzt, um gemeinsam mit ihnen über mögliche Zukunftsszenarien rund um „Bio“ nachzudenken.

Es ging uns bei den ersten Runden der Bio-KonsumentInnen-Studie nicht darum, einfach nur Kaufverhalten und Einstellungen abzufragen, wir wollten vielmehr analysieren – und auch gemeinsam mit Konsument/innen  erarbeiten – wie sich „Bio“ erfolgreich weiter entwickeln kann.

Die Diskussionen waren ebenso lebhaft wie spannend – die Ergebnisse stellen wir demnächst auch hier auf www.biodreinull.at vor.